Dieta rozumiana jako określony sposób odżywiania się jest niezwykle ważna i może zapewnić zdrowie oraz dobre samopoczucie. Niemniej jednak stosowane w diecie zasady powinny być modyfikowane i dostosowywane do wieku człowieka.

Na ten fakt zwraca uwagę Centrum Inicjatyw Lokalnych realizując zadanie pn. „Senioralna akademia zdrowia”. Podczas spotkań seniorzy z powiatu zawierciańskiego poznali główne zasady odżywiania się adekwatne do swojego wieku.

Do najważniejszych zasad żywienia w tym zakresie należą:

– zwiększenie dziennego spożycia wapnia;

– zwiększenie spożycia warzyw i owoców bogatych w witaminy antyoksydacyjne i karoten;

– spożywanie urozmaiconych posiłków, które pobudzają apetyt;

– ograniczenie spożywania tłuszczów pochodzenia zwierzęcego;

– ograniczenie spożywania cukrów prostych pochodzących ze słodyczy;

– regularne spożywanie posiłków.

Każdy człowiek najlepiej zna swój własny organizm i potrafi ocenić czy prowadzona przez niego dieta mu służy. Niewłaściwe odżywianie się odbija się bowiem nie tylko na gorszym zdrowiu fizycznym, ale także może powodować dolegliwości psychiczne: smutek, przemęczenie, brak chęci do wykonywania codziennych czynności. Tutaj warto zatem zawierzyć słowom Hipokratesa: „Twoje pożywienie powinno być lekarstwem, a twoje lekarstwo powinno być pożywieniem”.